Шампанське і квас з березового соку виготовляють у Прилуках
Фото: ілюстративне. Прилучанка Ольга Степаненко консервує березовий сік. Її батьки виготовляють з нього квас, а брат жінки робить шампанське. Про...
березовий сік
Найкращий час для збору березового соку це початок квітня
Щорічно Олег Зінченко збирає березовий сік на своїй присадибній ділянці у селі Полова що на Прилуччині. Говорить, «врожай» іноді сягає...
