Інспектуємо як харчуються вихованці дитсадків міста
Що в меню у найменших прилучан ми дізнавалися 19 березня. У дитсадки міста ми завітали на обід та вечерю. Перший у нашому фокусі – заклад дошкільної освіти №29.
Доки йдемо до установи, зустрічаємо маму-вихованця. Тож, не втрачаємо можливості і цікавимося, чи задоволені якістю харчування.
Таміла, мама вихованя: «Дуже добре годують дитину, дитина задоволена, ми задоволені. Дитина ніколи додому голодною не приходить. Ми раді, що змінили меню за клопотенком, бо більше фруктів, свіжих овочів, плюс багато салатів з овочів, тушкованих овочів і каші. Немає сардельок, сосисок, в принципі, здорове харчування».
У закладі, кажуть, це питання на постійному контролі. Тут спільно із комунальним підприємством «Комбінат «Шкільний» дбають про те, щоб харчування було корисним та смачним.
Тетяна Бондаренко, директорка Прилуцького ЗДО №29: «Хочу, користуючись нагодою, подякувати за наше здорове і безпечне харчування тих працівників, які опікуються цим, а саме це КП «Шкільний». Ви знаєте, ми дуже давно співпрацюємо із комбінатом і жодного разу не було у мене, як у керівника, нарікань. Тому що меню сформоване, меню 4-тижневе. І я хочу сказати, це єдиний комбінат із харчуванням, який пройшов навчання по ХАСПу. Система ХАСП з собою передбачає це безпечне харчування. Простими словами, це та система, яка забезпечує і унеможливлює нездорове харчування у закладах освіти. І всі тії продукти, які відповідають біологічним, хімічним властивостям, мають бути висококалорійними та безпечними в першу чергу для дітей. Спеціалісти кваліфіковані, всі продукти йдуть сертифіковані і з усіма вимогами тих, які потребують чинне законодавство».
За день вихованці дитсадків отримують сніданок, обід та вечерю. Із оплатою харчування допомагає міська рада, говорить директорка закладу дошкільної освіти №29 Тетяна Бондаренко.
«Система харчування у нас у закладі триразова, так як і кругом по всім закладам освіти. Є, звичайно, пільгові категорії, які мають свої пільги по оплаті, але харчуванням дітей дуже опікується і міська рада. І тому взагалі завжди на питання виконавчого комітету, на питання сесії, завжди виноситься оплата харчування.
Батьки платять 60%, міська рада платить 40%, але завжди стабільно допомагають з оплатою. Навіть у зв’язку з тим, що зараз військовий стан, навіть у зв’язку, що зараз дуже багато коштів ми витрачаємо на військову оборону нашого міста, області і підтримку військових, то ніколи міська рада не стояла осторонь допомоги у харчуванні. І, ви знаєте, завжди вони цим питанням опікуються».
Якщо вихованці дитсадку потребують виключення деяких продуктів із раціону, то комунальне підприємство «Шкільний» йде на зустріч.
У закладі дошкільної освіти №29 діють 8 вікових груп. У дитсадку виховують 120 діток. І саме їхня думка вирішальна. Якщо кажуть, що смачно, то це найкраща оцінка роботи кухарів.
На харчоблоці, кажуть, із відповідальністю дотримуються технології. Бо цю не тільки смачну, а й корисну їжу готують для малечі.
Як приготували вечерю, знімальна група телеканалу «Прилуки» перевіряє у закладі дошкільної освіти номер 15. Меню збігається, тож і тут майже 100 вихованців смакують…
Про якість харчування запитуємо і у Світлани – матусі, яка чекає з вечері донечку Улянку.
Світлана Клімьонова, мама вихованки прилукого ЗДО №15: «Для кожної мами дуже важливо, як харчується її дитина. І тут навіть не треба нічого вигадувати. Всі ми знаємо, що зараз така тенденція, що нагодувати наших діток – це просто якийсь такий жах. Тому що все те вони не хочуть, їли б цукерки, і все. Тому дуже важливо, що в садочку підтримується гарне харчування. Насамперед моя дитина обожнює каші, які дають тут кожного дня, і вони різноманітні. То кускус, то булгур, який вона обожнює, то пшеничка, то макарони, то тушкована картопля. І кожного дня я питаю, що ти їла, вона кожного дня розказує про щось нове. Також ми, як не дивно, любимо борщ, бо я його не люблю варити, а дитина в садочку його їсть із великим задоволенням».
